Flan

Listos pata preparan un exquisito flan.?

 

INGREDIENTES.

1- 3/4 de taza de azucar refinada

2- Lata de lechera  condensada 

3- Lata de leche evaporada 

4- Huevos

5- Vainilla 

 

¡ A COCINAR !

1- Vierte el azucar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo: Ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes 

2- Licua la leche condensada, con la leche evaporada, los huevos y la ecencia de vainilla. Vierte la preparacion enla flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla de presion y cocina a baño maria por 30 minutos apartir de que empiece a sonar la valvula 

3- Retira del fuego y deja enfriar por completo.

4- Despues de dejar enfriar, desmolda y sirve a tu gusto